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Thursday, April 24

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Plat

Tarte au chèvre frais fermier, sauce tomate maison et salade de crudité

Froid

Végé

Locavore

Un classique de la cuisine sur le pouce, revisité à la mode Pollen : un petit chèvre frais fermier, une sauce tomate maison avec des tomates bien mûres et plein d'aromates de saison !

 

Toutes nos tartes sont accompagnées d'une salade de crudités qui varie en fonction des saisons et des récoltes. 


Dans cette recette

Chèvre frais fermier - production locale (69)

Oeufs pondus en plein air - production française

Pâte brisée Pollen

Crème épaisse 30%

Sauce tomate maison : tomates à jus, oignons, carottes, ail, huile d'olive et herbes fraiches

 

Accompagné d'une saladinette végétale (qui varie au grès du vent et du Pollen)

350g
poids net

Pâtisserie maison

Reconnu pour son gôut

Recette 100% saison

Allergènes

oeufs, lactose, gluten