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et de saison

Plats gourmands
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Thursday, November 21

Nos recettes du jour

Plat

Tajine jaune de poulet aux rutabagas

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à réchauffer

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Pâtes

Pennes aux champignons

à réchauffer

Plat

Salade Lyonnaise

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Dessert En-cas & gourmandises

Mousse au chocolat 55%

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Entrée

Coleslaw léger et citronné

Froid

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Salade de fruits de saison

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Clafoutis Pommes-Poires

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Plat

Nouilles sautées aux légumes à l'asiatique

à réchauffer

Locavore

Notre chef Gaëlle, est la créatrice de cette recette. Forte de son expérience en cuisine asiatique et ex-propriétaire de son restaurant avant d'intégrer Pollen, Gaëlle a apporté tout son savoir-faire dans ce plat, en optant pour des légumes croquants pour un équilibre idéal entre saveurs et textures.


Dans cette recette

Champignon Shiitake - origine France

Carottes des sables - production locale (01)

Brocoli - production locale (01)

Oignon rougeorigine France

Nouilles asiatiques, sauce soja, sauce huitre, cacahuète, coriandre, gingembre frais, ail, sel, poivre

400g
poids net

Reconnu pour son gôut

Valorisation d'un savoir faire

Allergènes

Gluten, arachide, fruit à coque