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Monday, April 28
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Plat
Lasagnes de blettes au chèvre frais, béchamel maison
Et si on vous faisait aimer les blettes ? On les a poêlées dans de l'huile d'olive dans un premier temps, puis on dispose successivement des couches de blettes, chèvre frais local, sauce béchamel maison et pâte à lasagne. On peut rester gourmand avec des légumes de saison :)
Dans cette recette
Feuilles de blettes - production locale (69)
Chèvre frais de Denis (lait cru) - production locale (01)
Sauce Béchamel maison (farine, beurre, lait)
Pâte à lasagnes, Emmental, huile d'olive, sel, poivre
400g
poids net
Découverte légume méconnu
Recette 100% saison
Soutien producteur local
Valorisation d'un savoir faire
Allergènes
lactose, gluten
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