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Monday, April 28
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Plat
Jardinière de légumes de printemps
Alerte saison courte : les pois légumes primeurs sont caractéristiques des mois d'Avril et Mai !
Dans cette jardinière, on cuisine les légumes "à la française", avec un peu de beurre et quelques aromates.
On retrouve le bon goût des légumes frais et primeurs, cuits chacun avec le bon temps de cuisson pour en préserver toutes les saveurs.
Dans cette recette
Pois gourmand - Origine Provence
Navet primeur - Production locale (69)
Carotte nouvelle - Production locale (01)
Pomme de terre nouvelle - Production locale (69)
Oignon jaune - production locale (01)
beurre doux, huile d'olive, persil, thym, sel, poivre
400g
poids net
Valorisation saison courte
Recette 100% saison
Allergènes
lactose
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