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Friday, December 27
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- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes équilibrées, construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
Plat
Endives au jambon revisitées
On revisite les traditionnelles endives au jambon. Nos endives sont poêlées avec des échalotes dans de l'huile d'olive. Cela permet de réduire leur amertume. On a ensuite hâché le jambon, ajouté une béchamel au fromage et fait gratiner le tout au four chaud !
Dans cette recette
Endives - production locale (69)
Jambon blanc fermier - élevage local (69) et fermier
Farine BIO, lait, emmental râpé, échalotes, huile d'olive, sel, poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les 2 heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
420g
poids net
Reconnu pour son gôut
Valorisation d'un savoir faire
Recette 100% maison
Soutien producteur local
Allergènes
lactose
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